Patrocinadora: Saray Siura C.
			Ejecutor: Jorge Cohen Morales

Justificación:

El tomate (Solanum lycopersicum) es una hortaliza de gran importancia en el país tanto por el volumen producido como por el área que ocupa. Esta importancia se debe a que es un cultivo con una gran demanda tanto nacional como internacionalmente debido a sus diversos usos en la culinaria y a su importancia nutricional.

El tomate es cultivo muy susceptible al ataque de plagas y enfermedades y esto se intensifica por el uso indiscriminado de agroquímicos por parte de los agricultores quienes por obtener un rendimiento interesantes muchas veces no tienen la consideración ni el cuidado necesario por el medio ambiente y por la salud de los consumidores finales. Por otro lado, este cultivo también es altamente demandante de nutrientes en sus diferentes etapas fenológicas, las cuales de manera convencional son proporcionadas mediante la incorporación de fertilizantes sintéticos que son adquiridos por el agricultor a diferentes tiendas comerciales.

Con el presente trabajo se busca generar alternativas de abonamiento que permitan mantener o incrementar la productividad y calidad del tomate, disminuyendo el uso de insumos de origen sintético de alto costo económico y medioambiental. Las cuales finalmente pueden ser adoptadas por diferentes agricultores permitiéndoles producir de una manera sana y sostenible.

 

Objetivos:

• Determinar el efecto de tres estrategias de manejo de abonamiento orgánico en el rendimiento y calidad del tomate cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme).

• Determinar el rendimiento y calidad de dos cultivares de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) bajo un sistema de producción orgánico.

• Evaluar la rentabilidad de la producción por hectárea de dos cultivares de tomate cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) bajo tres estrategias de manejo de abonamiento orgánico.